Det er ikke en hemmelighed, at dette afsnit er med en ekspert, som ikke nødvendigvis er rørende enig i alt, hvad Emil siger. Vi snakker bl.a. om, hvordan forskning bliver lavet, hvordan viden opstår, om det er bedre at spise 6 stk frugt eller 3 stk grønt, om seed oils, om kcal in vs. kacl out og om…
