Mod, handlekraft og voldsom empati – med Katrine Engberg og Natasha Brock
Gæsterne i dagens podcast, forfatter Katrine Engberg og komiker Natasha Brock, skåler for ugens højde- og lavpunkter i en cocktail tilberedt af bartender Vilde Thilo Halleland, som er en del af netværket Cointreau Femme. Begge gæster er ord-nørder, og vi dykker ned i begreber som fx "ponydatter" og "omstillingskarate" – og så får ordet "stådreng" en kort revival! Undervejs fortæller de om de ord, der ikke klarer cuttet i deres liv, og til sidst opstår et slagord, der skal få os igennem denne vilde tid i verdenshistorien. Vi elsker, når I skåler med derhjemme, og hvis I har lyst til at lave en White Lady, som er den cocktail, vi drikker i podcasten, så kommer opskriften her: Ingredienser til to cocktails 8 cl gin (evt. The Botanist gin) 4 cl Cointreau orangelikør 2 cl Shake-It Mixer Sugar Cane 4 cl friskpresset citronsaft 2 cl æggehvide 2 stykker citronskal Isterninger Sådan gør du Vælg et cocktailglas. Fyld ingredienserne i din shaker; Gin, Cointreau orangelikør, Shake-It Mixer Sugar Cane, friskpresset citronsaft og æggehvide. Ryst i 20 sekunder og fyld bagefter isterninger i din shaker, hvorefter du ryster igen i 15 sekunder. Si over et cocktailglas og pynt med citronskal.
