115. FETT: Ancel Keys - fett er farlig
Fra Biohacking Girls - Din podcast for optimal helse
Publisert 9.2.2023
Fra Biohacking Girls - Din podcast for optimal helse
Publisert 9.2.2023
Dette er en liten mini episode som handler om hvor alle de feilslåtte tankene om at fett er farlig oppsto. Dette kom nemlig med Ancel Keys. Han ble kjent som en pioner innen kvantitativ menneskelig biologi. Han kombinerte forskning innen fysiologi, ernæring og folkehelse. Han studerte hvordan mat…
