Det er ikke veldig mange år siden at økologiskbegrepet på mat ble innført. Kjennetegnet på økologisk mat var, og er fortsatt at det brukes minimalt med tilsetningsstoffer og plantevernmidler. Nå er vi vant til å se Ø-Merket på mat i butikken. Ordet Økologisk har en positiv klang og vi føler at vi…
