I dag skal vi snakke om noe vi kanskje tenker på som en selvfølge I dag, men som på 1800-tallet var en svær eksportvare fra Norge, nemlig is. Da mener vi ikke iskrem, men blokker av is – brukt til blant annet å kjøle ned matvarer. I dag har vi fryser og kjøleskap, men det er jo en relativt ny…
