Patrik Borg - Ravinto ja syöminen, faktat, fiktiot ja kultainen keskitie

Hyvinvoinnissa harva asia herättää yhtä paljon keskustelua kuin ravitsemus. On olemassa eri suuntauksien nimiin vannovia koulukuntia, tutkimusnäyttöä suuntaan ja toiseen sekä arjen kenttäkokemuksen kautta tehtyjä havaintoja toimivista asioista. Olen huomannut, että kaiken tämän keskellä moni…